آوسبیلدونگ آلمان یکی از بهترین روش‌های مهاجرت به آلمان است. روشی کم هزینه و در عین حال معتبر برای اینکه فرد بتواند علاوه بر آموزش مهارت و کسب دانش لازم درآمدی حداقلی نیز داشته باشد. پس از آن نیز فرد می‌تواند با پیدا کردن موقعیت‌های شغلی مناسب، برای دریافت ویزای کاری آلمان اقدام کند. از مهمترین مزایای این روش مهاجرت به آلمان، کم هزینه بودن آن و اعتبار بالایی است که برای فرد به همراه دارد. در این مقاله سعی داریم شما را با هر آنچه لازم است درباره آوسبیلدونگ آشپزی بدانید آشنا کنیم.
درباره آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان
آوسبیلدونگ یکی از راهکارهای جذب مهاجر برای تامین نیروی کار مورد نیاز در آلمان است. از آنجا که محدوده سنی این دوره‌ها برای جوانان 17 تا 30 سال است از همین رو در صورتی که فرد سنی بیشتر داشته باشد، نمی‌تواند از این طریق به آلمان مهاجرت کند. به طور کلی دوره آوسبیلدونگ دوره‌ای دو تا سه سال است که فرد می‌تواند با داشتن حداقل مدرک دیپلم و مهارت زبان آلمانی کافی برای شرکت در این دوره‌ها اقدام کند. از مهمترین مزایای این دوره‌ها علاوه بر دریافت حقوقی حداقلی از 790 تا 1300 یورو می‌باشد. علاوه بر آن این مدرک از اعتبار بالایی برخوردار است و فرد می‌تواند پس از گذراندن این دوره‌ها برای پیدا کردن شغل مناسب با درآمد بالا در این کشور اقدام کند.
دوره های آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان
یکی از مهمترین مواردی که باید درباره آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان بدانید، دوره‌هایی است که در این کشور برای متقاضیان برگزار می‌شود. در نظر داشته باشید که این دوره‌ها به تناسب نیاز آلمان به این رشته می‌باشد. از جمله رشته‌هایی که می‌توانید برای گذراندن آوسبیلدونگ آشپزی انتخاب کنید، عبارت است از:
- سرآشپز
- متخصص آشپزخانه رستوران
- دستیار آشپز
در این دوره‌ها کارآموزان موارد زیر را می‌آموزند:
- برخورد با اعضای تیم و مشتری
- خرید و نگهداری از مواد غذایی
- پیگیری تهیه غذا
- استفاده از تجهیزات و ابزار مورد نیاز در هتل
- کاربرد تکنیک‌های کمک اولیه در بخش‌های مختلف هتل مانند آشپزخانه
- تهیه انواع غذاهای ساده، گیاهی و قارچ، سوپ، شیرینی و دسر، انواع خمیرف آماده‌سازی گوشت، ماهی و مرغ و…
- استفاده از قوانین بهداشتی
- برنامه‌ریزی و نحوه اجرای پایدار تجهیزات، ابزار کار و مواد غذایی
- محاسبه هزینه‌ها
- مدیریت آشپزخانه
- مشاوره به مشتریان و…
- آموزش و مدیریت کارکنان
مدارک مورد نیاز برای آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان
برای اینکه بتوانید از طریق آوسبیلدونگ آشپزی به آلمان مهاجرت کنید، پس از اینکه شرایط لازم را دارا بودید، لازم است مدارک زیر را آماده کنید:
- مدرک دیپلم
- مدارک هویتی
- پاسپورت معتبر
- رزومه
- عکس توصیه نامه
- گواهی واکسیناسیون
- اثبات محل اقامت در آلمان
- داشتن تمکن مالی حداقل 950 یورو در ماه
در نظر داشته باشید که تمامی این مدارک باید به زبان آلمانی ترجمه رسمی شود.
مراحل درخواست آسبیلدونگ آشپزی
برای اینکه بتوانید در مسیر دریافت آوسبیلدونگ از کارفرمای آلمانی موفق شوید، باید مراحل زیر را طی کنید:
- پیدا کردن موقعیت خالی برای آوسبیلدونگ آشپزی
- درخواست شرکت در دوره آوسبیلدونگ
- شرکت در مصاحبه و ارسال تمامی مدارک مورد نیاز
- دریافت جاب آفر از کارفرما طی مدت 8 تا 10 روز کاری
- پذیرش در مدرسه فنی و حرفه‌ای در آلمان
- دریافت ویزای نامه پیشنهاد کار و دریافت پذیرش در مدرسه
هزینه آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان
برگزاری دوره‌های اوسبیلدونگ برای تمامی افراد رایگان است. علاوه بر این فرد می‌تواند طی این دوره‌ها حقوقی حداقلی نیز دریافت کند که تا حدی پوشش دهنده هزینه‌های زندگی فرد می‌باشد. این دوره‌ها به صورت عملی و نظری در مدارس فنی حرفه‌ای و نیز رستوران‌های مورد نظر برگزار می‌شود.
دریافت ویزای آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان
دریافت ویزای آوسبیلدونگ مانند هر ویزای دیگری نیازمند طی شدن مدت زمان لازم برای بررسی پرونده فرد متقاضی است. اما به طور کلی پس از دریافت جاب آفر از سوی کارفرمای آلمانی، فرد می‌تواند با درخواست رزرو وقت ویزا طی مدت 3 تا 4 هفته برای دریافت ویزا اقدام کند. در این مسیر فرد باید 75 یورو بابت هزینه‌های ویزا پرداخت کند. در نهایت در صورت موافقت با درخواست متقاضی، فرد می‌تواند طی 4 تا 8 هفته ویزای آوسبیلدونگ را دریافت کند.
شرایط آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان
زمانی که می‌خواهید برای مهاجرت به آلمان از این طریق اقدام کنید، لازم است ابتدا شرایط خود را با قوانین این روش مهاجرتی تطابق دهید. داشتن شرایط زیر به معنای افزایش احتمال موفقیت شما برای مهاجرت به آلمان است. این شرایط عبارت است از:
- میانگین سنی 18 تا 30 سال
- تسلط به زبان آلمانی در سطح B1 یا B2
- علاقه به آشپزی
- داشتن روحیه تیمی، مهارت و خلاقیت
- داشتن مدرک دیپلم
مشاغل مرتبط با آشپزی در آلمان
زمانی که به عنوان یک آشپز دوره‌های آوسبیلدونگ را طی می‌کنید، این مهارت را دارید که در مشاغل زیر، مشغول کار شوید:
- آشپز
- مسئول تست غذا
- کباب پز
- نانوا و شیرینی پز
- پاستا پز
درآمد آشپزها در آلمان
اگر برای شما مهم است که بدانید میزان درآمد یک آشپز به طور معمول در آلمان چقدر است؟ می‌توان گفت این حرفه را نمی‌توان در میان لیست مشاغل پردرآمد قرار داد.
میانگین درآمد آشپزها در این کشور عبارت است از:
- میانگین درآمد ماهانه از 2000 تا 2700 یورو
- حداقل درآمد ماهانه از 11500 تا 13 هزار یورو
- میانگین درآمد سالانه از 25 هزار تا 29 هزار یورو
- حداکثر درآمد سالانه از 40 هزار تا 45 هزار یورو
بهترین شهرها برای آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان
یکی از مهمترین نکاتی که برای مهاجرت از طریق آوسبیلدونگ آشپزی باید بدانید، اینکه کدام شهر می‌تواند دوره‌ای با کیفیت‌تر و درآمد بالاتری را برای شما به همراه داشته باشد. همانطور که می‌دانید سطح درآمد آشپزها در هر شهر متفاوت است.
بهترین شهرهایی که می‌توانید پس از گذراندن آوسبیلدونگ درآمد بالایی در آن داشته باشید عبارت است از:
| شهر مورد نظر در آلمان | میزان درآمد سالانه یک آشپز به یورو |
| اشتوتگارت | 44600 |
| نورنبرگ | 41000 |
| هامبورگ | 50000 |
| درسدن | 32000 |
| کلن | 46000 |
| برلین | 34000 |
| مونیخ | 35000 |
واتساپ
درخواست تماس